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喜茶新变局 --并不满足只做一家零售餐
上线喜茶GO小程序，推出新会员体系，喜茶并不满足只做一家零售餐饮企业。 年初，喜茶交出了2018年的成绩单，喜茶门店数量达到163家，一年的时间，新增近百家门店。喜茶GO目前有600万用户。喜茶GO用户月复购率超36%，...
头条/2019-03-02 -
消费升级时代，“餐饮+新零售”无疑成
餐饮店是最能检验服务的地方之一，尤其是在顾客量多的时候，服务员、后厨、顾客的协调尤为重要。...
头条/2019-03-01 -
临近315，教训是惨痛的，餐饮的危机公
在一年一度的315晚会上，每年都会有一大批违法、违规的企业中枪，这其中不乏餐饮企业，被曝光的企业多年辛辛苦苦积累的品牌影响力和公信力很可能一夜之间就化为乌有。 近年来，政府和消费者对于食品安全问题愈发重视...
头条/2019-03-01 -
3年积累1.6亿线上会员，肯德基如何通过
在新的零售场景中，线上线下数据融合已经成为一种趋势，线上线下相互促进、导流；但传统的、封闭的数据平台给新互联网技术、新体验、新渠道、新营销手段的获取带来了诸多障碍，成为传统零售商发展的瓶颈。...
头条/2019-03-01 -
你知道中式快餐有多火吗？如今餐饮发展
2016年，餐饮业全年收入突破3.5万亿 同比增长11.2% 在2020年有望达到5万亿元 餐饮行业正在成为拉动消费增长的新动能！ 随着消费升级，如今消费者对快餐的需求，主要体现在了四个方面： 1、食品安全； 2、高性价比； ...
头条/2019-02-28 -
美团弃子？点评过冬？
虽然被大众点评的评论坑过，但平心而论，点评的推荐至少不会让你爆粗。 相信，无论对餐饮商家或是消费者，大众点评都有其价值，这话比较公道。 餐饮行业之所以混乱，无关乎美团或者大众点评本身，只关乎人性，私欲，...
头条/2019-02-28 -
招人怎么这么难？餐饮老板都被逼疯了！
年后，各行各业都出现了规律性的用工荒，餐饮行业更是如此，开年抢人是企业的头等大事。 雪上加霜的是，由于外卖、快递等行业强势抢人，吸走了大量年轻劳动力，餐企招人越来越难。怎么办？ 01 今年用工格外慌 春节过...
餐饮HR/2019-02-28 -
为提升排名，商家花钱删差评？美团外卖
2019年，在经历了外卖佣金上涨之后，美团点评又被曝商家删差评。 近日，有消息称，灰色产业链已瞄上美团外卖平台。一些商家为提升自己的排名，选择出钱删差评。 此消息一出，网友纷纷表示，连美团外卖平台也有灰色产...
头条/2019-02-28
排行榜- 即使是沙县小吃，也有一个品牌升级的幻
- 2019年饮品业大趋势：咖啡与茶互探边界
- 咖啡馆倒闭潮来了，为什么？
- 餐饮营销和创新必不可少
- 一枝独秀不是春，刘一手火锅的海外“花
- 星巴克刚卖冰淇淋，瑞幸咖啡紧接着就开
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